Descripción

Nuestro cuerpo, al igual que el resto de seres vivos, necesita incorporar materia y energía.

Necesitamos materia para crecer, pero también para reciclar las células de nuestro cuerpo (las células muertas de la piel se sustituyen cada dos meses, los glóbulos rojos de la sangre se renuevan en cuatro meses, ...). Nuestras células están continuamente reparando y fabricante.

Necesitamos energía para garantizar la supervivencia de nuestro cuerpo: las actividades vitales gastan energía! Pero también para mantener la temperatura constante (un termostato la fija en torno a los 37ºC) y para realizar las actividades cotidianas, aquellas que hacemos normalmente a lo largo del día.

Esta función recibe el nombre de nutrición y para llevarla a cabo nuestro cuerpo cuenta con unos aparatos que trabajan coordinados y relacionados: el aparato digestivo, el aparato circulatorio, respiratorio y excretor.

Los alimentos nos aportan los nutrientes que nos proporcionan la materia y la energía que nos hacen falta para vivir.