Versión Estudiante

LA ALIMENTACION Y LA CAPACIDAD DE APRENDIZAJE

Martha Cecilia Sastoque Ardila
Colombia - Roldanillo
Computadores para Educar Región 5 Caquetá

Proyectos: 2Recursos: 2

Área

Ciencias Naturales - Biología

Edad

7-88-99-10

Descripción

Incidencia de la alimentación en la capacidad de aprendizaje de los educandos de la sede educativa Galilea, Institución Educativa Santiago de la Selva, Municipio de Valparaiso Caquetá.
Existe una importante relación entre la seguridad alimentaria y los problemas emocionales, sicológicos y académicos en niños de edad escolar.  Es posible que períodos ocasionales de restricción de alimentos por razones económicas, puedan llevar al consumo excesivo en el futuro cuando hay más dinero disponible en el hogar.  La flexibilidad de los padres en cuanto al consumo de dulces, bocadillos, entre otros; cuando no hay limitaciones alimentarias contribuye al mayor consumo de alimentos altos en grasas y azúcares.
Las comidas saludables toman un papel importante en el aprendizaje y el desarrollo cognoscitivo. Una nutrición adecuada se vincula con un buen rendimiento escolar. 
La buena nutricion en el niño significa menos obesidad, hay que educar a los hijos sobre nutrición adecuada y control del propio peso, de esta forma se aseguran de estar en las mejores condiciones para alcanzar un desempeño superior en la escuela.  
Conocer el tipo de alimeentos que existen y la importancia de cada uno de ellos de acuerdo a su valor nutricional, es necesario ya que los niños deben empezar a concientizarse respecto al balanceo ideal de los alimentos.
El presente proyecto de aula permite que con los niños de grado quinto de primaria, desde el área de ciencias naturales donde se contempla el tema de nutrición, trabajemos de tal forma que se pueda generar un aprendizaje significativo involucrando también a padres de familia ya que de ellos es de quien depende la disponibilidad de los alimentos en el hogar.
DESCIPCION DEL PROBLEMA
Los educandos de la sede educativa Galilea presentan bajo rendimiento académico, se ha detectado que además de la falta de apoyo en el hogar para hacer la tareas y para repasar los temas trabajados, también hay problemática respecto  a los incorrectos hábitos alimenticios, los niños constantemente presentan cansancion físico, sueño y dificultades para concentrarse en las clases. 
Las familias de la Vereda Galilea perteneciente a la Inspección Rural Santiago de la Selva del municipio de Valparaiso en Caquetá, es una comunidad abandonada por el Estado colombiano, presentan grandes dificultades con los servicios públicos básicos, haciendo que se enfrenten a situaciones como: falta de alimento, vivienda y poca capacidad productiva.

Objetivos

GENERAL
Orientar a la comunidad educativa sobre la importancia para el fortalecimiento de una buena alimentación con el fin de mejorar el proceso de aprendizaje de los alumnos de grado quinto de la sede Galilea, Institución educativa rural Santiago de la Selva.
ESPECIFICOS
  • Concientizar a la comunidad educativa sobre la importancia de la alimentación frente a la capacidad de aprendizaje de los estudiantes.
  • Construir la rueda y la pirámide de los alimentos utilizando material reciclable.
  • Utilizar herramientas TIC en el aprendizaje con los niños de grado quinto de la sede Galilea.

Duración

Sesión 1: - Incidencia de la alimentación en la capacidad de aprendizaje de los educandos de la sede educativa Galilea, Institución Educativa Santiago de la Selva, Municipio de Valparaiso Caquetá. Existe una importante relación entre la seguridad alimentaria y los problemas emocionales, sicológicos y académicos en niños de edad escolar.  Es posible que períodos ocasionales de restricción de alimentos por razones económicas, puedan llevar al consumo excesivo en el futuro cuando hay más dinero disponible en el hogar.  La flexibilidad de los padres en cuanto al consumo de dulces, bocadillos, entre otros; cuando no hay limitaciones alimentarias contribuye al mayor consumo de alimentos altos en grasas y azúcares. Las comidas saludables toman un papel importante en el aprendizaje y el desarrollo cognoscitivo. Una nutrición adecuada se vincula con un buen rendimiento escolar.  La buena nutricion en el niño significa menos obesidad, hay que educar a los hijos sobre nutrición adecuada y control del propio peso, de esta forma se aseguran de estar en las mejores condiciones para alcanzar un desempeño superior en la escuela.   Conocer el tipo de alimeentos que existen y la importancia de cada uno de ellos de acuerdo a su valor nutricional, es necesario ya que los niños deben empezar a concientizarse respecto al balanceo ideal de los alimentos. El presente proyecto de aula permite que con los niños de grado quinto de primaria, desde el área de ciencias naturales donde se contempla el tema de nutrición, trabajemos de tal forma que se pueda generar un aprendizaje significativo involucrando también a padres de familia ya que de ellos es de quien depende la disponibilidad de los alimentos en el hogar. DESCIPCION DEL PROBLEMA Los educandos de la sede educativa Galilea presentan bajo rendimiento académico, se ha detectado que además de la falta de apoyo en el hogar para hacer la tareas y para repasar los temas trabajados, también hay problemática respecto  a los incorrectos hábitos alimenticios, los niños constantemente presentan cansancion físico, sueño y dificultades para concentrarse en las clases.  Las familias de la Vereda Galilea perteneciente a la Inspección Rural Santiago de la Selva del municipio de Valparaiso en Caquetá, es una comunidad abandonada por el Estado colombiano, presentan grandes dificultades con los servicios públicos básicos, haciendo que se enfrenten a situaciones como: falta de alimento, vivienda y poca capacidad productiva.


Recursos

  • Computadores
  • Láminas de alimentos de revistas o periódicos.
  • Enciclopedia encarta (en la vereda no hay acceso a internet) donde hay acceso a internet se pueden utilizar diferentes buscadores.
  • Papel bond, periódico o cartulina.
  • Disponibilidad de fluido eléctrico o planta (según el caso)

Requisitos

  • La alimentación
  • Clasificación de los alimentos
  • Existencia de alimentos en la región.
  • Procesador de texto
  • Manejo de hoja de cálculo
  • Presentador de ideas

Herramientas

Procesador de TextoPresentador MultimediaInternet - InformaciónHoja de CálculoManejo de ratónManejo de tecladoBlogsWiki

Actividades de Clase

Sesión 1

Propósito

Incidencia de la alimentación en la capacidad de aprendizaje de los educandos de la sede educativa Galilea, Institución Educativa Santiago de la Selva, Municipio de Valparaiso Caquetá.

Existe una importante relación entre la seguridad alimentaria y los problemas emocionales, sicológicos y académicos en niños de edad escolar.  Es posible que períodos ocasionales de restricción de alimentos por razones económicas, puedan llevar al consumo excesivo en el futuro cuando hay más dinero disponible en el hogar.  La flexibilidad de los padres en cuanto al consumo de dulces, bocadillos, entre otros; cuando no hay limitaciones alimentarias contribuye al mayor consumo de alimentos altos en grasas y azúcares.
Las comidas saludables toman un papel importante en el aprendizaje y el desarrollo cognoscitivo. Una nutrición adecuada se vincula con un buen rendimiento escolar. 
La buena nutricion en el niño significa menos obesidad, hay que educar a los hijos sobre nutrición adecuada y control del propio peso, de esta forma se aseguran de estar en las mejores condiciones para alcanzar un desempeño superior en la escuela.  
Conocer el tipo de alimeentos que existen y la importancia de cada uno de ellos de acuerdo a su valor nutricional, es necesario ya que los niños deben empezar a concientizarse respecto al balanceo ideal de los alimentos.
El presente proyecto de aula permite que con los niños de grado quinto de primaria, desde el área de ciencias naturales donde se contempla el tema de nutrición, trabajemos de tal forma que se pueda generar un aprendizaje significativo involucrando también a padres de familia ya que de ellos es de quien depende la disponibilidad de los alimentos en el hogar.
DESCIPCION DEL PROBLEMA
Los educandos de la sede educativa Galilea presentan bajo rendimiento académico, se ha detectado que además de la falta de apoyo en el hogar para hacer la tareas y para repasar los temas trabajados, también hay problemática respecto  a los incorrectos hábitos alimenticios, los niños constantemente presentan cansancion físico, sueño y dificultades para concentrarse en las clases. 
Las familias de la Vereda Galilea perteneciente a la Inspección Rural Santiago de la Selva del municipio de Valparaiso en Caquetá, es una comunidad abandonada por el Estado colombiano, presentan grandes dificultades con los servicios públicos básicos, haciendo que se enfrenten a situaciones como: falta de alimento, vivienda y poca capacidad productiva.

Duración

Actividad Docente

  • Citar a padres de familia y estudiantes a reunión donde socializará el proyecto a desarrollar y hará énfasis en la importancia de la colaboración de los padres.
  • El Docente presenta en power point la información básica sobre lo que es la alimentación, la nutrición, clasificación de los alimentos e importancia de los mismos.
  • El Docente en un archivo de word o power point proporciona imágines de todos los alimentos de forma individual y explica al os estudiantes de grado quinto como construir la rueda de los alimentos utilizando el computador.
  • El Docente integra los estudiantes de otros grados construyendo la pirámide de los alimentos con láminas de revista, periódicos y papel bond o cartulina; este producto se publica en el aula de clase.
  • El Docente explica a los estudiantes como construir un crucigrama con el tema de la alimentación utilizando herramientas tecnológicas.
  • Preparar evaluaciones que permitan visualizar los resultados.
  • Docente guía a los estudiantes en la construcción del documento final del proyecto utilizando herramientas tecnológicas.

Actividad Estudiante

  • Participar en la conducta de entrada sobre el tema de la alimentación.
  • Utilizando el computador el estudiante investiga sobre el tema de acuerdo a las instrucciones del docente.
  • El estudiante construye la rueda de los alimentos utilizando el computador y con la orientacion del docente.
  • Los estudiantes de otros grados construyen la pirámide de los alimentos.
  • Los estudiantes utilizando excel construyen un crucigrama con la orientacion del docente.
  • Los estudiantes presentan las evaluaciones propuestas por el docente.
  • Participan en la construcción del documento final y socialización del mismo ante la comunidad académcia.


Evaluación

  • Participación de cada estudiante.
  • Compromiso frente a las actividades.
  • Capacidad de análisis de información.
  • Trabajo en equipo.
  • Conceptualización de la temática.
  • Presentación del documento final del proyecto.
  • Expresión oral y escrita en la socialización del proyecto.

Notas

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Creditos

Martha Cecilia Sastoque Ardila del Proyecto creado 10 de Enero del 2013 -


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