Requisitos

Proceso

En nuestra comunidad educativa, no existe una conciencia que permita la protección y aprovechamiento de la Flora alimenticia  en beneficio de la población.  Queremos con este proyecto garantizar el uso de la Flora alimenticia en nuestra comunidad para que mantengan sus raíces históricas y culturales, mediante el reconocimiento, y transmisión de conocimientos alimenticios tradicionales con el uso de las plantas, ya que se tiende a desaparecer muchas plantas para el bienestar del hombre. Por lo tanto las Plantas alimenticias son un elemento vivo de la ecología, de la cultura y de la salud de los pueblos cuya supervivencia debe asegurarse. El abastecimiento suficiente de las plantas a las nuevas generaciones es una cuestión fundamental que afecta el bienestar de los pueblos y el desarrollo económico y gastronómico del mundo entero.

Actividades Docente

·         Gran interés y participación de los estudiantes en el desarrollo del proyecto.

·         Motivación en la investigación.

·         Responsabilidad de cada equipo

Actividades Estudiante

·         Gran interés y participación de los estudiantes en el desarrollo del proyecto.

·         Motivación en la investigación.

·         Responsabilidad de cada equipo

Evaluación

·         Se rescató los conocimientos de nuestros ancestros sobre las plantas alimenticias.

·         Conocimiento  de diferentes especies de plantas alimenticias en vía de extinción.

·         Se  fomentó el uso y cultivo sostenible de las  plantas alimenticias. 

·         Concientización a proteger y preservar los conocimientos tradicionales

asociados con las plantas y alimentación.                                                                             

·         Fomentar la relación Estudiantes -Recursos Naturales de manera que sientan mayor respeto por la Naturaleza

·         Poder integrar las tic en un proyecto de aula.

Notas

Creditos