WebQuest Ciencias Naturales Química Los Elementos Químicos Y Los Alimentos
Los Elementos Químicos Y Los Alimentos
Publicado el 01 Junio de 2015
Autor: Marina Blagonich
Introducción
El tema a abordar es la relación entre los elementos químicos y la vida cotidiana a través de la investigación de los elementos que se encuentran en los alimentos que consumes.
¿SABES QUE ELEMENTOS QUÍMICOS INGIERES CUANDO CONSUMES ALIMENTOS?
Ficha técnica
Área:Ciencias Naturales
Asignatura:Química
Edad: No hay restriccion de edad
Herramientas:
Audio
Blogs
Fotografía
Infografías
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Tarea
Busca 5 rótulos de los alimentos que consumes e identifica en ellos al menos 10 elementos químicos que están presentes.
Una vez que los ubicaste, investiga la función de cada uno de ellos en nuestro organismo.
Procesos
1)- Buscar rótulos ( etiquetas ) de 5 alimentos que consumas.
2)- Realiza una tabla o cuadro para cada uno de ellos donde identifiques al menos 10 elementos químicos.
3)- Investigar las funciones de cada uno de ellos.
4)- Investiga los inconvenientes que podría ocasionar sobre tu organismo, la falta de cada uno de ellos.
5)-Compartir los resultados con tus compañeros.
Recursos
Recursos
Videos:
*https://www.youtube.com/watch?t=11&v=5oY3LVy_K58
*https://www.youtube.com/watch?t=10&v=gnVHKu2EwdE
Página de internet
*www.ptable.com
*https://www.google.com.ar/search?q=composicion+quimica+de+los+carbohidratos
Evaluación
Para aprobar esta actividad el alumno deberá enviar a la profesora, una presentación en power point donde estén las imágenes de los 5 rótulos seleccionados y la información solicitada en cada caso.
Se tendrá en cuenta la interpretación de la consigna y la claridad en la presentación de la información requerida.
La actividad finaliza con la exposición oral individual de cada alumno del power point realizado.Se analizarán los trabajos presentados y se compartirán los resultados de cada alumno, realizando una crítica constructiva.
En la siguiente tabla, se presentan los criterios que se tendrán en cuenta en la evaluación del trabajo.
Criterios de evaluación |
Calificaciones |
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Insuficiente |
Regular |
Bueno |
Muy bueno |
Excelente |
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Interpretación de la consigna |
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Presentación de la información en power point |
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Apropiación del vocabulario |
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Expresión oral |
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Conclusiones |
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Notas
Agradezco a la profesora Mónica Lucero, cátedra de Tecnologías de la Información y comunicación de la Universidad Nacional de Río Negro, por haberme brindado la información necesaria para generar esta webquest.
Creditos
Proyecto Creado Por Marina Blagonich - Utilizando A Eduteka.org
*Nota: toda la información que aparece en los Proyectos de Clase y WebQuest del portal educativo Eduteka es creada por los usuarios del portal.