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Desinfección De Suelo O Sustrato
Publicado el 03 Mayo de 2013
Autor: Miguel Jorge S.
Introducción
¿Has pensado qué seres vivos encuentras en el suelo desempeñando diversas funciones?, ¿Te interesaría saber qué organismos de los que viven en suelo o sustratos son benéficos y cuáles son dañinos a los cultivos?, ¿Te gustaría saber cómo controlar los organismos dañinos que viven a expensas de los cultivos causándoles serios daños y una disminución en los rendimientos?, ¿Te gustaría conocer los métodos que existen para controlar el problema de las plagas y enfermedades del suelo o sustrato?
La desinfección de suelos es un procedimiento redirigido al uso de técnicas más respetuosas y racionales con el medio ambiente y ofrece una respuesta a las exigencias y demandas tanto de los mercados como de los consumidores finales de frutas y hortalizas en fresco, las plagas y enfermedades del suelo afectan a un buen porcentaje de cultivos establecidos que se pierden en las etapas tempranas de su establecimiento, las causas son la presencia de insectos, bacterias y hongos patógenos que causan serios problemas y se requiere que el productor invierta para controlar, esto demerita sus ganancias o incluso la pérdida total del cultivo. Para prevenir este problema es importante hacer una buena desinfección del suelo o sustrato utilizando los métodos menos agresivos para el medio ambiente y para la inocuidad de los productos obtenidos de los cultivos.
Ficha técnica
Área:Tecnología e Informática
Asignatura:
Edad: Entre 13-14 años
Herramientas:
Audio
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Diagramas causa efecto
Diagramas de flujo - proceso
Encuestas
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Fotografía
Hojas de cálculo
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Tarea
El maestro plantea el problema.
Por qué es importante desinfectar el suelo o sustrato antes de establecer un cultivo y como se pueden desinfectar, utilizando 3 métodos diferentes y explicar las consecuencias si no se realiza adecuadamente.
Actividad 1. El alumno realiza una revisión bibliográfica de manera individual, para obtener la información y dar respuesta a la problemática planteada, consultando las direcciones indicadas en el apartado de recursos y deberá subrayar lo más importante de su revisión.
Actividad 2. Integrar equipos de 4 alumnos para socializar su información con sus compañeros, analizarla y verificar si la revisión contiene los datos suficientes para dar respuesta a la problemática planteada: como desinfectar un suelo o sustrato, que métodos pueden utilizarse y las consecuencias si no se realiza bien.
Si no es suficiente los alumnos se cuestionarán que falta y realizarán una nueva revisión, una vez recopilada toda la información elaborarán un resumen que expondrán al grupo, utilizando diapositivas para su discusión y aportación de ideas. Con la información conceptual obtenida el alumno desarrollará la metodología para realizar la desinfección del suelo o sustrato, deberá determinar el material y equipo que utilizará, indicara como utilizarlo, aplicar las normas de seguridad e higiene al realizar el proceso y el docente orientara para que se cumplan las especificaciones de la norma.
Procesos
Para poder desarrollar la metodología para la desinfección del suelo o sustrato, donde se establecerá el cultivo es necesario que hagan lo siguiente: consultar la información, en las direcciones sugeridas de manera individual, leerla e identificar las ideas principales y subrayarlas. Integrarse en equipo de 4 alumnos para compartir, analizar y clasificar la información.
Resumir la información obtenida, auto evaluarla para determinar si contiene toda la información requerida, tomando como parámetro la rúbrica de evaluación y la autoevaluación, si la información no es suficiente hay que ampliar la revisión bibliográfica.
Teniendo toda la información ordenada, analizada y estructurada, se procederá estructurar la parte procedimental, indicando paso a paso cada una de las actividades que se van a realizar, indicar el material y equipo que se re quiere en cada paso.
Una vez concluida la elaboración de la metodología se expondrá al grupo, para su discusión y retroalimentación.
Si el procedimiento cumple con la norma se realiza la actividad de campo.
Recursos
El siguiente video es para motivar y guiar al alumno se proyectará, al iniciar las actividades http://www.youtube.com/watch?v=uiO5n85BVz0.
Direcciones para consulta por internet:
http://jardinplantas.com/desinfeccion-del-suelo-solarizacion/
http://www.pesacentroamerica.org/Honduras/manual_huertos/capitulo5.pdf
.Evaluación
La evaluación de estas actividad se realizará de acuerdo a la siguiente rúbrica
Producto: Metodología para desinfectar suelo o sustrato con un producto químico.
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Aspectos a evaluar. |
Si |
No |
¿ Qué me faltó? |
Porcentaje. |
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Mencioné los materiales y equipos necesarios para realizar la desinfección. |
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10% |
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Consideré aflojar el suelo o sustrato y humedecerlo antes de aplicar el producto. |
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!0% |
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Realicé los cálculos del producto para aplicar la dosis del producto recomendada y la cantidad de agua a utilizar. |
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!0% |
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Calculé la cantidad de la mezcla que se va a distribuir por metro cuadrado |
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10% |
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Consideré el equipo de seguridad que se va a utilizar en la aplicación, como lo estipula las normas de seguridad e higiene para el manejo de agroquímicos. |
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10% |
El trabajo debe ser entregado, en la fecha indicada por el profesor y representa el 50 % de la calificación total del parcial.
AUTOEVALUACION.-
1.- Responde lo que se te pide.
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Aspectos a evaluar. |
Si |
No |
¿Por qué? |
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1.- Es importante desinfectar el suelo o sustrato. |
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2.-Es importante aplicar la dosis correcta del producto y hacer su distribución de manera homogénea en suelo o sustrato. |
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3.- Para desinfectar el suelo únicamente se pueden usar productos químicos. |
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4. Es más saludable desinfectar el suelo o sustrato utilizando medios físicos que productos químicos |
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. . Notas
.Creditos
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